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Fórmula
desarrollada por Julio Garay, talento de Beca 18, combate la anemia infantil en
30 días. El público podrá votar en https://unaidea.historyplay.tv/ hasta el 24 de este mes.
El
ingeniero agroindustrial Julio Garay Barrios, talento de Beca 18 en la región
Ayacucho y creador de las galletas contra la anemia Nutri Hierro, ahora
llamadas Nutri H, ha sido seleccionado
como uno de los cinco semifinalistas de la iniciativa Una idea para cambiar la
Historia 2019, organizado por History Channel en Latinoamérica.
Las
galletas Nutri H, que se distribuyen en locales autorizados en todo el país y forman
parte de los planes contra la anemia infantil en casi una decena de instituciones
públicas, entre las que destacan municipalidades distritales y gobiernos
regionales, pasaron a la semifinal gracias a su probada eficiencia para
aumentar los niveles de hemoglobina en la sangre.
“En
el distrito chalaco de Ventanilla, uno de los primeros que incluyó Nutri H en
sus programas de salud para los escolares del distrito, el 78% de los niños
participantes en el plan piloto aumentó hasta en 10 puntos sus niveles de hierro
en la sangre”, explicó Garay, quien fue becado por el Estado peruano en el 2012
para estudiar en la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga.
Otras
comunas en las que Nutri H registra resultados igual de positivos con sus
planes pilotos son la de Puno, Huancané y Orurillo, en la región Puno; la de
José Luis Bustamante y Rivero, en Arequipa; la Municipalidad Provincial de La
Merced y la comuna del distrito de San Agustín de Cajas, en Junín; el Gobierno
Regional de Tacna; la comuna del distrito de Coyllurqui, en la región Apurímac;
las de los distritos de Santillana y Chiara, en la región Ayacucho; y la del
distrito de Santo Domingo de Olleros, en la región Lima. En cada caso, quienes
consumieron las galletas evidenciaron aumentos en sus niveles de hemoglobina al
cabo de 30 días.
“Gracias
a las buenas referencias del público que ya consume Nutri H, así como a la
difusión que hacen los medios de comunicación, estamos llegando cada vez a más
personas, quienes luego nos agradecen por la fórmula. Conocer sobre estos casos
no solo me llena de alegría y orgullo, también me motiva para seguir trabajando
por mi país”, agrega el becario, quien exhortó al público a votar por Nutri H
en https://unaidea.historyplay.tv/
hasta el próximo 24 de noviembre.
Desde
el 2014, la iniciativa Una idea para cambiar la Historia ha recibido más de
30.000 ideas o proyectos procedentes de 15 países. De ellos, gracias a la
votación del público, resultaron ganadoras 25 iniciativas, las cuales se
repartieron más de US$700.000 en premios. Para su sexta edición contarán con el
apoyo de la empresa Aplicaciones Extraordinarias Aeroespaciales (AEXA), de
México, la cual enviará una o más ideas participantes a su centro de
investigación y testeo en la Estación Espacial Internacional (EEI).
En
el 2017, el peruano Max Hidalgo Quinto ganó el primer lugar gracias a su
proyecto Yawa, una turbina eólica para la generación de agua potable, que
comprime el vapor en el aire para condensarlo hasta su punto de rocío y obtener
agua en su estado líquido. Esta iniciativa favorece en particular a las
poblaciones rurales.
En
el 2018, el peruano Hernán Asto ocupó el segundo lugar con Alinti o “Planta y
sol” en quechua, un dispositivo híbrido colocado en una maceta de arcilla,
dentro de la cual se habilitó una microcelda con microoorganismos que se
alimentan de los residuos de la planta (benceno, amoníaco, formaldehído, xileno
y dióxido de carbono). De esta manera se producen electrones libres, los cuales
al pasar por los electrodos del conjunto generan electricidad. La maceta,
además, está equipada por fuera con paneles solares. La combinación de estos
dispositivos permite a cada maceta generar suficiente energía para reemplazar
el alumbrado con velas, lámparas de kerosene y fogatas con leña en los hogares
donde se encuentren.
De
contar con el apoyo del público, las galletas Nutri H de Julio Garay podrían
convertirse en la tercera idea peruana en destacar en esta importante
iniciativa.
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